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秋冬是適合保健養(yǎng)生的季節(jié)。隨著社會進(jìn)步和生活水平提高,人們的保健養(yǎng)生意識也越來越強(qiáng)烈。但人們在追求保健養(yǎng)生的過程中也易陷入一些誤區(qū),例如飲食、運(yùn)動(dòng)、衣著方面等,稍不注意就會讓讓保健養(yǎng)生事倍功半。那么,秋冬養(yǎng)生常見的誤區(qū)有哪些呢?就這個(gè)問題,家庭醫(yī)生在線榮幸的邀請到了廣州市第一人民醫(yī)院中醫(yī)科潘錦瑤主任來為大家談?wù)勄锒B(yǎng)生的誤區(qū)以及如何應(yīng)對等相關(guān)知識。 誤區(qū)一:冬吃蘿卜不適合所有人 這5類人要少吃 俗話說“冬吃蘿卜夏吃姜,不用醫(yī)生開藥方”,很多人在秋冬季節(jié)都喜歡用蘿卜做菜或煲湯進(jìn)食。而潘錦瑤主任在此卻表示,“冬吃蘿卜夏吃姜”這種說法并不科學(xué),蘿卜雖具有清熱、解毒、消積、通便等作用,但它卻不是一種滋補(bǔ)食物。蘿卜性涼,入脾、胃經(jīng),容易導(dǎo)致消化不良、引起通瀉等癥狀,特別是白蘿卜寒性更甚,并不適合所有人食用。 潘錦瑤主任強(qiáng)調(diào),以下這幾類人不適合多吃蘿卜: 1、體質(zhì)偏寒、脾胃虛寒者; 2、十二指腸潰瘍、慢性胃炎者; 3、甲狀腺功能底下者; 4、先兆流產(chǎn)、子宮脫垂患者; 5、怕冷、月經(jīng)量少色淡的女性; 此外,潘錦瑤主任也強(qiáng)調(diào),根據(jù)中藥配伍禁忌十八反十九畏規(guī)定,蘿卜不可與人參同吃,若同吃會降低滋補(bǔ)藥類的效果使其失去滋補(bǔ)的作用,嚴(yán)重者會加重癥狀。 誤區(qū)二:秋冬多貼膘進(jìn)補(bǔ)?專家稱要“慎貼膘” 常言道“冬令進(jìn)補(bǔ),三春打虎”。部分地區(qū)素來就有冬季“貼膘進(jìn)補(bǔ)”之說,進(jìn)入秋冬季特別是深冬時(shí),人們會多進(jìn)食一些高熱量食物以抵御秋冬的嚴(yán)寒,這是否真的正確呢?潘錦瑤主任向家庭醫(yī)生在線的編輯說道:“在遠(yuǎn)古時(shí)期,人類勞動(dòng)生產(chǎn)力不夠發(fā)達(dá),物資匱乏,于是人們提倡秋冬時(shí)期要進(jìn)食油脂豐富的食物,以大量補(bǔ)充能量來抗擊寒冷幫助渡過漫長的寒冬季節(jié)”。她繼續(xù)說道:“但如今隨著科技發(fā)展和社會進(jìn)步,人類基本進(jìn)入‘營養(yǎng)過!臅r(shí)期,若還計(jì)劃著‘秋冬多進(jìn)補(bǔ)多貼膘’事實(shí)上有點(diǎn)不合時(shí)宜”。
潘錦瑤主任解釋:秋冬季節(jié)氣溫驟降,天氣寒冷,此時(shí)血流減慢,運(yùn)動(dòng)量減少,若是大量進(jìn)補(bǔ)高脂厚膩的食物,容易引發(fā)心腦血管疾病發(fā)生,例如中風(fēng)、心梗等;另外,秋冬季節(jié),也不宜多吃麻辣火鍋,麻辣火鍋容易對膽道造成傷害,尤其對于有胰腺炎、膽囊炎的患者來講。因此,秋冬養(yǎng)生進(jìn)補(bǔ)以潤燥為主即可,要‘慎貼膘’不宜過滋補(bǔ)”。 煲湯可用于防治疾病,益智健體。尤其在秋冬季節(jié),很多人都喜歡吃羊肉煲、狗肉煲,那么是否這些肉煲適合每個(gè)人食用呢?潘錦瑤主任告訴家庭醫(yī)生在線的編輯,羊肉煲和狗肉煲屬于溫?zé)嵝允称,具有補(bǔ)體虛、祛寒冷、溫補(bǔ)氣血等作用。對于氣血虛、腎虛、脾胃虛等人群來講有補(bǔ)虛祛寒、強(qiáng)身健體的作用;對于一般人群來講,把其當(dāng)作膳食配馬蹄、蘿卜來吃對身體也有很大好處;而對于虛寒體質(zhì)的人來講,配龍眼干或者大棗等食物食用對身體也大有裨益。 但值得注意的是,對于熱病人群來講,例如肺結(jié)核、慢性炎癥、急性咽喉炎、膽囊炎、溫?zé)嵝再|(zhì)的氣管炎等人群,則不適合吃這些肉煲。另外,發(fā)燒、水腫濕熱內(nèi)蘊(yùn)、瘧疾、外感實(shí)證、虛火牙痛等人群也應(yīng)禁食。 誤區(qū)四:食物不宜過滋膩 選擇遵循4原則 秋冬季節(jié),天氣干燥,人們往往會出現(xiàn)不用程度的口干、鼻干、眼澀、咽喉干等癥狀。因此有些人就會選擇煲一些湯品食用,例如重滋補(bǔ)的老母雞湯、豬腳湯等。潘錦瑤主任卻不建議這么做,她表示過量的滋補(bǔ)會導(dǎo)致腸胃功能的紊亂,甚至導(dǎo)致腹脹、腹痛、消化不良的癥狀出現(xiàn)。 因此,秋冬食物的選擇適當(dāng)滋陰潤燥,但不要太過于滋膩,潘錦瑤主任建議,秋冬食物選擇可遵循以下4原則: 1、多吃富含膠原蛋白的食物,例如花膠、豬蹄筋軟骨、雞腳等; 2、多吃富含核酸的食物,例如魚、蝦、牡蠣、蘑菇、銀耳、蜂蜜等; 3、多吃堿性食物,例如大部分的蔬菜、水果、豆制品和海產(chǎn)品等; 4、適當(dāng)飲用花茶,例如玫瑰花茶、茉莉花茶等。 |
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回答者:辦盤(級別:黔中學(xué)生)日期:2015/12/4 6:18:24
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