威寧火腿、威寧黨參、赫章半夏、大方圓珠半夏、威寧洋芋、威寧蕎酥、大方臭豆腐干、畢節(jié)苦蕎粑、織金農(nóng)家土制煙熏臘肉、擂茶糍粑、畢節(jié)酸菜、畢節(jié)胡家湯圓、冬包肉、雄泰大頭菜、趙老五粑粑、石姨媽菜葉豆腐乳、金沙灣子辣椒、大方豆鼓粑、金沙禹謨醋、金沙溫家醋、壽森園黃粑、威寧炒蕎飯、王傻子燒雞、曾三興家鹵牛肉、織金血豆腐、織金宮保雞、納雍火把魚、雞場豆腐、木梳粑、百花釀雪魚、龍華粽香肉、稻香回沙雞等等。