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貴州省仁懷市父傳子酒業(yè)有限公司

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貴州省仁懷市父傳子酒業(yè)有限公司是一家集生產、研發(fā)和銷售于一體的綜合型釀酒企業(yè),長期致力于打造優(yōu)質健康的醬香型白酒,并在不斷發(fā)展過程中積累了深厚的歷史文化底蘊和良好的市場口碑;企業(yè)廠區(qū)位于貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn)7.5平方公里核心產區(qū),用料精選當?shù)匦〖t纓高糧,優(yōu)質小麥制曲,匠心釀造,經長期儲存、精心勾調;現(xiàn)擁有釀酒、制曲、勾調的酒師團隊,為釀造高品質醬酒提供了技術把關,年生產能力3000噸,儲酒能力8000余噸。厚重家族釀酒歷史背景,用心釀造每一滴好酒,讓消費者品嘗的不僅只是美酒,更是一種文化傳承。

1976年,曹大明以臨時工的身份進入茅臺酒廠工作,從此,他刻苦學習茅臺酒釀造的每一道關鍵工序,經過幾年的鉆研,他基本上掌握了茅臺傳統(tǒng)大曲醬香型白酒的釀造工藝。1982年,在茅臺鎮(zhèn)創(chuàng)建自己的酒廠:“仁懷縣茅臺鎮(zhèn)名鄉(xiāng)酒廠”。1986年,為了支持茅臺酒廠的發(fā)展,茅臺酒廠正式征地占用了名鄉(xiāng)酒廠的場地,曹大明也因“農轉非”正式進入茅臺酒廠工作。2016年,從總經理助理崗位退休下來的曹大明正式退出了工作40多年的茅臺酒廠,與此同時,已在茅臺酒廠工作23年的曹光亮,為了完成父親曹大明的心愿,辭去工作開啟了自主釀酒創(chuàng)業(yè)的歷程。經過三年的努力,2019年正式成立了“貴州省仁懷市父傳子酒業(yè)有限公司”。

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